Türkiye'de Yenilebilecek En Güzel Yemekler, En Güzel Yerel Lezzetler

[M.Faraday]

''Palmiyeler Şehri Mersin''den herkese selamlar öncelikle. Açılışı ''Mezitli İlçesi - Sahil Yolu''nun bir fotoğrafı ile yapmak istiyorum.

Mersin denildiği zaman akla gelen ilk yemek, tartışmasız şekilde tantunidir. Bunun da birkaç farklı seçeneği vardır: et, tavuk, biftek ve yoğurtlu. Ekmek olarak da somun ekmek veya lavaş tercih edebilirsiniz. Tantuniyi, Mersin'in hemen hemen her ilçesinde, mahallesinde, caddesinde, sokağında hatta köşebaşında bulabilmeniz mümkün. En çok bilinen ve aralarında deneyimlediğim, memnun kaldığım mekanları aşağıda paylaştım.

• Memoş Tantuni: Turgutreis, Silifke Cd. Çavuşoğlu Apt D:154/A, 33010 Akdeniz/Mersin
• Borsa Tantuni: Palmiye, 1202. Sk. No:4, 33110 Yenişehir/Mersin
• Yasin Usta Tantuni: Güvenevler, 18. Cd. 3/C, 33140 Yenişehir/Mersin
• Salih Usta Tantuni: İnönü, Kushimoto Sk. No:15, 33130 Yenişehir/Mersin

Bunların haricinde, irili ufaklı bir çok tantunici var. Üstteki mekanların da şubeleşmiş olanları var. Aslında çok daha fazlası var ama yazmaya kalksak bitiremeyiz. Mersin'de kötü tantuni yeme ihtimaliniz de pek yok aslında. Mersin içerisinde yiyebileceğiniz en kötü tantuni, başka ilde yapılan en iyi tantuniden daha iyi diyebilirim hatta.

Yine Mersin Merkez'de bulabileceğiniz lezzetlerin ve mekanların bazılarını aşağıda paylaştım.

• Ciğerci Saboş: Kiremithane, Cemalettin Tanrıöver sok No.19, 33010 Akdeniz/Mersin
  • Bu mekanla ilgili bir dipnot eklemek istiyorum: Sabah erken saatte mesaiye başlar ve birkaç saat içerisinde tüm ciğerler biter. 07.20'den önce de ciğer almanız pek mümkün değildir.
• Tarsuslu Murat Usta: Kiremithane mah Eraslan apt, 4406. Sk. 16/B, 33010 Akdeniz/Mersin
  • Humus yiyebilir ve çorbalarından içebilirsiniz. En meşhur çorbası ''Tarmer''dir.

Genel olarak şehir merkezinde bulabileceğiniz yemekleri ve yiyebileceğiniz mekanları sizlerle paylaştım ama bir de yol üzeri lezzetleri var. Mersin - Antalya arası seyahat edenlerin de illaki dikkatini çekmiştir diye düşünüyorum. Yol kenarlarının olmazsa olmazı sıkma ve gözleme. Peynirli, çökelekli, patatesli ve soğanlı seçeneği mevcuttur. Yolunuzun üzerinde mutlaka denk gelirsiniz.

Yemek kısmını bitirdiğimize göre tatlılara geçebiliriz artık. Mersin içerisinde deneyebileceğiniz yegane tatlılar şunlardır: cezerye, kerebiç, mamül, şireli börek, künefe. Bu lezzetleri tadabileceğiniz mekanları aşağıda paylaştım.

• Yürü Künefe: Cumhuriyet, Silifke Cd. No:184 D:E, 33110 Yenişehir/Mersin
  • Künefe, şireli börek, kerebiç, cezerye, mamül bulabilirsiniz.
• Künefeci İsmail Usta: Çankaya, Silifke Cd. No:45, 33070 Akdeniz/Mersin
• Kerebiççi Hayri Usta: Kiremithane, İstiklal Cd. No:91/B, 33000 Akdeniz/Mersin
• Dondurmacı Halil: Kiremithane Mah. Silifke Cad. No: 50 Akdeniz/Mersin
• Şekerci Hasan Yozgat: Çankaya, İstiklal Cd. No:55, 33070 Akdeniz/Mersin

Mersin'e gelip de atom içmeden gidilmez.

• Atomcu Hamit: İnönü, Kushimoto Sk. No:2, 33130 Yenişehir/Mersin
• Ak Kafe: 1402.e, İnönü, Kushimoto Sk. No:19, 33130 Yenişehir/Mersin

Şimdi gelelim Tarsus'a ve lezzetlerine. Burada da liste epey uzun ama olabildiğince az ve öz yazmaya çalıştım. Lezzetlerin bazıları şunlardır: fındık lahmacun, humus, ciğer, künefe, mamül, Tarsus çöreği, ayran, kaynar.

• Fındık Lahmacun: Birçok fırında bulabilirsiniz aslında. Aklıma gelen bir mekan olmadığı için internetten bulduğum ve yorumları iyi diyebileceğim bir mekanı paylaşmak istiyorum burada:
  • Azim Baba: Şehitlerim Mahallesi, Adana Blv. No: 22/B, 33460 Tarsus/Mersin
• Kervan Humus: Abacı İş Hanı, Caminur, Abdi İpekçi Cd. Altı No: 18, 33400 Tarsus/Mersin
• Akın Humus: Caminur, 0801. Sk. No:27, 33440 Tarsus/Mersin
• Ciğerci Aytaç: Caminur, 0801. Sk. No:37, 33440 Tarsus/Mersin
• Künefeci Sadık Usta: Şehitkerim, 3402. Sk. No:25, 33440 Tarsus/Mersin
• Mamül: Birçok yerde ve seyyarlarda bulabilmeniz mümkün. Burada bir öneri yapamayacağım.
• Havana Pasta Gofret: İsmetpaşa Mah. İsmetpaşa Bulvarı Mersin Cad. No: 66/A, 33440 Tarsus/Mersin
  • Tarsus çöreğini burada bulabilirsiniz.
• Ayrancı Orhan: Caminur, 0801. Sk. No:27, 33440 Tarsus/Mersin
  • Taze simit ve ayran ikilisini denemenizi öneririm.
• Kırkkaşık Bedesteni: Şehit Kerim Mahallesi 3433 Sokak Kırkkaşık Bedesteni No:6, 33440 Tarsus/Mersin
  • Kaynar içebilirsiniz.

Elimden geldiği kadarıyla bir liste yapmaya çalıştım. Umarım beğenirsiniz. Şimdi sizleri güzel Mersin'imize ait kısa videolarla baş başa bırakıyorum.

https://www.instagram.com/kentimmersin/reel/DIy-NCENNBm/

https://www.instagram.com/kentimmersin/reel/DImCY0Ptvip/

https://www.instagram.com/kentimmersin/reel/DIbx68uNQJK/

 

[İlteriş Yılmaz]

Emmim Bursa'dayız artık biliyorsun. Ama bunların çoğuna henüz gitmedim. Önerilerini dikkate alacağız. @Ahmet Kaya planlayalım kardeşim.

İlterişim ne zaman bursaya gittiniz ben oraları kaçırmışım keza bir süredir bu mendebur hastalıkla,da savaşıyoruz eskisi gibi forumlara giremedim hayırlısı olsun memleketim diye demiyorum ama ben öyleki seneden,seneye zor gittiğim halde gerçekten gidilecek görülecek ve yenecek çok güzel yerler ve yemekler var burada paylaştığım belgesel dışında paylaşmadığım iznik var tarihi eserler bakımından oldukça güzel orhangazi içinde pek birşey bulamassınız ama iznik gölü her iki yakasında da bulunan restoranlar var bu restoranlarda yayın balığı yapılmaktadır ve oldukça,da kaliteli ve güzeldir taze ve sıcak olarak isteğe göre servis yapılmaktadır bilginize bence fiatları,da oldukça uygun extra bir şey yiyip içmedikçe güzel bir akşam veya öğle yemeği mükemmeldir biz ablam,la ağbim,le her gittiğimizde mutlaka burdaki restoranlar,a gider yeriz oldukça,da doyurucudur ek bilgi olarak bulunsun sevgi ve selamlarımla.

Mart ayında Bursa ofisimizi aktif ettik. Ben Bursa ofisindeyim artık. İyi dileklerin için teşekkür ederim.

Allah şifa versin inşallah emmim. Bir an önce geçsin gitsin, bir daha da hiç uğramasın.

Yayın Balığı çok lezzetli bir balık. Bunu söylediğin iyi oldu, fırsat bulursak bir ara gidelim mutlaka. Yine vakit buldukça bölgeyi de senin önerilerinle gezeceğim. Sevgiler, saygılar emmim.

Beyoğlu Asmalı Mescit'de Chocolate J'adore. Sıcak çikolatası iyidir. Benim tavsiyem acılı olan. Verdiğim paranın 1 kuruşuna bile acımadım desem yeridir.

J'adore Chocolatier · Asmalı Mescit, Emir Nevruz Sk. No:22 D:F, 34421 Beyoğlu/İstanbul, Türkei

★★★★☆ · Schokoladengeschäft

maps.app.goo.gl

​

Rejans Restaurant ya da diğer adıyla 1924 İstanbul. Güzel mekandır. Yemek kalitesi iyidir. Kendi yapımları olan vodka infüzyonlarını tavsiye ederim. Kokteylleri de gerçekten iyidir.

Rejans Restaurant · Asmalı Mescit, Olivya Gç. No:7, 34430 Beyoğlu/İstanbul, Türkei

★★★★☆ · Restaurant

maps.app.goo.gl

Önerin acılı sıcak çikolata, doğru mu anlıyorum?

Denk gelirse Rejans'ı da deneyeceğim. Metropol AVM'de Marin Gurme var. Et ve dünya mutfağı konusunda gerçekten iyidir. Tatlıları da çok lezzetli. Şeflerinden biri çok yakın arkadaşım. Mutfağını gerçekten çok sevdiğim bir yerdir.

ŞEHİR	İLÇE&LOKASYON	MARKA	ÜRÜN
İZMİR	ALSANCAK	ÇELEBİ	BOMBA
''	BAYRAKLI	CİĞERCİ APO	CİĞER ŞİŞ VE TANTUNİ
''	BAYRAKLI	ŞANLIURFA SOFRASI	BEYTİ KEBAP
''	BORNOVA	AYNALI BÜFE	DUBLE KARIŞIK SANDVİÇ
''	ÜÇYOL	ARZU PİDE	KİREMİTTE KÖFTE VE PİDELER
''	KEMERALTI	MEŞHUR HİSARÖNÜ SÖĞÜŞÇÜSÜ	SÖĞÜŞ
''	KEMERALTI	HİSARÖNÜ	KAZANDİBİ
''	KEMERALTI	KIZLARAĞASI KAHVECİOĞLU	TÜRK KAHVESİ
''	KEMERALTI	MEŞHUR HİSARÖNÜ ŞAMBALİCİSİ	KAYMAKLI KESİN DENEYİN

YEMEK ÜZERİNDEN İLERLEDİM. İLGİSİNİ ÇEKEN VARSA YERLER VEYA DİĞER GİDİLMESİ GEREKEN MEKANLAR KONUSUNDA DA DEVAMINI GETİRİRİM.

Harika bir liste olmuş, ellerinize sağlık. Bence çok faydalı bir seri olur. Bu şekilde devamı gelirse ben de İzmir'e gittiğimde bunlara bakarım, diğer üyeler ya da üye olmayanlar da faydalanır.

 

[İlteriş Yılmaz]

''Palmiyeler Şehri Mersin''den herkese selamlar öncelikle. Açılışı ''Mezitli İlçesi - Sahil Yolu''nun bir fotoğrafı ile yapmak istiyorum.

Ekli dosyayı görüntüle 25474

Mersin denildiği zaman akla gelen ilk yemek, tartışmasız şekilde tantunidir. Bunun da birkaç farklı seçeneği vardır: et, tavuk, biftek ve yoğurtlu. Ekmek olarak da somun ekmek veya lavaş tercih edebilirsiniz. Tantuniyi, Mersin'in hemen hemen her ilçesinde, mahallesinde, caddesinde, sokağında hatta köşebaşında bulabilmeniz mümkün. En çok bilinen ve aralarında deneyimlediğim, memnun kaldığım mekanları aşağıda paylaştım.

• Memoş Tantuni: Turgutreis, Silifke Cd. Çavuşoğlu Apt D:154/A, 33010 Akdeniz/Mersin
• Borsa Tantuni: Palmiye, 1202. Sk. No:4, 33110 Yenişehir/Mersin
• Yasin Usta Tantuni: Güvenevler, 18. Cd. 3/C, 33140 Yenişehir/Mersin
• Salih Usta Tantuni: İnönü, Kushimoto Sk. No:15, 33130 Yenişehir/Mersin

Bunların haricinde, irili ufaklı bir çok tantunici var. Üstteki mekanların da şubeleşmiş olanları var. Aslında çok daha fazlası var ama yazmaya kalksak bitiremeyiz. Mersin'de kötü tantuni yeme ihtimaliniz de pek yok aslında. Mersin içerisinde yiyebileceğiniz en kötü tantuni, başka ilde yapılan en iyi tantuniden daha iyi diyebilirim hatta.

Yine Mersin Merkez'de bulabileceğiniz lezzetlerin ve mekanların bazılarını aşağıda paylaştım.

• Ciğerci Saboş: Kiremithane, Cemalettin Tanrıöver sok No.19, 33010 Akdeniz/Mersin
  • Bu mekanla ilgili bir dipnot eklemek istiyorum: Sabah erken saatte mesaiye başlar ve birkaç saat içerisinde tüm ciğerler biter. 07.20'den önce de ciğer almanız pek mümkün değildir.
• Tarsuslu Murat Usta: Kiremithane mah Eraslan apt, 4406. Sk. 16/B, 33010 Akdeniz/Mersin
  • Humus yiyebilir ve çorbalarından içebilirsiniz. En meşhur çorbası ''Tarmer''dir.

Genel olarak şehir merkezinde bulabileceğiniz yemekleri ve yiyebileceğiniz mekanları sizlerle paylaştım ama bir de yol üzeri lezzetleri var. Mersin - Antalya arası seyahat edenlerin de illaki dikkatini çekmiştir diye düşünüyorum. Yol kenarlarının olmazsa olmazı sıkma ve gözleme. Peynirli, çökelekli, patatesli ve soğanlı seçeneği mevcuttur. Yolunuzun üzerinde mutlaka denk gelirsiniz.

Yemek kısmını bitirdiğimize göre tatlılara geçebiliriz artık. Mersin içerisinde deneyebileceğiniz yegane tatlılar şunlardır: cezerye, kerebiç, mamül, şireli börek, künefe. Bu lezzetleri tadabileceğiniz mekanları aşağıda paylaştım.

• Yürü Künefe: Cumhuriyet, Silifke Cd. No:184 D:E, 33110 Yenişehir/Mersin
  • Künefe, şireli börek, kerebiç, cezerye, mamül bulabilirsiniz.
• Künefeci İsmail Usta: Çankaya, Silifke Cd. No:45, 33070 Akdeniz/Mersin
• Kerebiççi Hayri Usta: Kiremithane, İstiklal Cd. No:91/B, 33000 Akdeniz/Mersin
• Dondurmacı Halil: Kiremithane Mah. Silifke Cad. No: 50 Akdeniz/Mersin
• Şekerci Hasan Yozgat: Çankaya, İstiklal Cd. No:55, 33070 Akdeniz/Mersin

Mersin'e gelip de atom içmeden gidilmez.

• Atomcu Hamit: İnönü, Kushimoto Sk. No:2, 33130 Yenişehir/Mersin
• Ak Kafe: 1402.e, İnönü, Kushimoto Sk. No:19, 33130 Yenişehir/Mersin

Şimdi gelelim Tarsus'a ve lezzetlerine. Burada da liste epey uzun ama olabildiğince az ve öz yazmaya çalıştım. Lezzetlerin bazıları şunlardır: fındık lahmacun, humus, ciğer, künefe, mamül, Tarsus çöreği, ayran, kaynar.

• Fındık Lahmacun: Birçok fırında bulabilirsiniz aslında. Aklıma gelen bir mekan olmadığı için internetten bulduğum ve yorumları iyi diyebileceğim bir mekanı paylaşmak istiyorum burada:
  • Azim Baba: Şehitlerim Mahallesi, Adana Blv. No: 22/B, 33460 Tarsus/Mersin
• Kervan Humus: Abacı İş Hanı, Caminur, Abdi İpekçi Cd. Altı No: 18, 33400 Tarsus/Mersin
• Akın Humus: Caminur, 0801. Sk. No:27, 33440 Tarsus/Mersin
• Ciğerci Aytaç: Caminur, 0801. Sk. No:37, 33440 Tarsus/Mersin
• Künefeci Sadık Usta: Şehitkerim, 3402. Sk. No:25, 33440 Tarsus/Mersin
• Mamül: Birçok yerde ve seyyarlarda bulabilmeniz mümkün. Burada bir öneri yapamayacağım.
• Havana Pasta Gofret: İsmetpaşa Mah. İsmetpaşa Bulvarı Mersin Cad. No: 66/A, 33440 Tarsus/Mersin
  • Tarsus çöreğini burada bulabilirsiniz.
• Ayrancı Orhan: Caminur, 0801. Sk. No:27, 33440 Tarsus/Mersin
  • Taze simit ve ayran ikilisini denemenizi öneririm.
• Kırkkaşık Bedesteni: Şehit Kerim Mahallesi 3433 Sokak Kırkkaşık Bedesteni No:6, 33440 Tarsus/Mersin
  • Kaynar içebilirsiniz.

Elimden geldiği kadarıyla bir liste yapmaya çalıştım. Umarım beğenirsiniz. Şimdi sizleri güzel Mersin'imize ait kısa videolarla baş başa bırakıyorum.

https://www.instagram.com/kentimmersin/reel/DIy-NCENNBm/

https://www.instagram.com/kentimmersin/reel/DImCY0Ptvip/

https://www.instagram.com/kentimmersin/reel/DIbx68uNQJK/

Mükemmel bir liste olmuş. Başlı başına ayrı bir başlık açılır hatta başta da belirttiğim gibi, bu tarz konular biraz daha birikince blog tarafına girilesi bir yazı olmuş. Eline, emeğine sağlık.

Bu arada Mersin'e çok gittim, hala da ara ara gitmeye devam ederim. Yazın aşırı sıcakları dışında çok sevdiğim bir şehirdir. Özellikle Mezitli-Pozcu arasında çok vaktim geçti. Tarsus'a da çok kez gittim. Tantuni ve atom vazgeçilmez lezzetlerimdendir.

 

[aeronics]

Mart ayında Bursa ofisimizi aktif ettik. Ben Bursa ofisindeyim artık. İyi dileklerin için teşekkür ederim.

Allah şifa versin inşallah emmim. Bir an önce geçsin gitsin, bir daha da hiç uğramasın.

Yayın Balığı çok lezzetli bir balık. Bunu söylediğin iyi oldu, fırsat bulursak bir ara gidelim mutlaka. Yine vakit buldukça bölgeyi de senin önerilerinle gezeceğim. Sevgiler, saygılar emmim.


Önerin acılı sıcak çikolata, doğru mu anlıyorum?

Denk gelirse Rejans'ı da deneyeceğim. Metropol AVM'de Marin Gurme var. Et ve dünya mutfağı konusunda gerçekten iyidir. Tatlıları da çok lezzetli. Şeflerinden biri çok yakın arkadaşım. Mutfağını gerçekten çok sevdiğim bir yerdir.


Harika bir liste olmuş, ellerinize sağlık. Bence çok faydalı bir seri olur. Bu şekilde devamı gelirse ben de İzmir'e gittiğimde bunlara bakarım, diğer üyeler ya da üye olmayanlar da faydalanır.

Kulağa saçma geliyor ama sonrasında müptelası olacaksın

Menzili arttırırım dersen

Gockelburg · Cany-Barville-Straße 2, 76744 Wörth am Rhein

★★★★★ · Restaurant

maps.app.goo.gl

Yiyecek seçeneğin çok sınırlı. tam ya da yarım tavuk ve acılık derecesi
Nice yiğitler "Bana bir şey olmaz" diyerek extra acı söyleyip yaz ortasında burnu açıldı. Yarım tavuğu bitiremeyen bile gördüm

 

[İlteriş Yılmaz]

Kulağa saçma geliyor ama sonrasında müptelası olacaksın

Menzili arttırırım dersen

Gockelburg · Cany-Barville-Straße 2, 76744 Wörth am Rhein

★★★★★ · Restaurant

maps.app.goo.gl

Yiyecek seçeneğin çok sınırlı. tam ya da yarım tavuk ve acılık derecesi
Nice yiğitler "Bana bir şey olmaz" diyerek extra acı söyleyip yaz ortasında burnu açıldı. Yarım tavuğu bitiremeyen bile gördüm

Haha, benim mide acı konusunda azıcık hassas. Biber yerim de acı yemeklerde pek keyif almıyorum. Ama onun dışında gurmeliğin sınırı yok.

 

[aeronics]

Haha, benim mide acı konusunda azıcık hassas. Biber yerim de acı yemeklerde pek keyif almıyorum. Ama onun dışında gurmeliğin sınırı yok.

İşin güzel yanı da bu ya. Acıyı yiyorsun ve acı ağzında. Miden de yanma felan olmuyor.
Daha da olmadı acısız söyleriz sana

 

[M.Faraday]

Mükemmel bir liste olmuş. Başlı başına ayrı bir başlık açılır hatta başta da belirttiğim gibi, bu tarz konular biraz daha birikince blog tarafına girilesi bir yazı olmuş. Eline, emeğine sağlık.

Bu arada Mersin'e çok gittim, hala da ara ara gitmeye devam ederim. Yazın aşırı sıcakları dışında çok sevdiğim bir şehirdir. Özellikle Mezitli-Pozcu arasında çok vaktim geçti. Tarsus'a da çok kez gittim. Tantuni ve atom vazgeçilmez lezzetlerimdendir.

Beğenmenize sevindim hocam. Rica ederim, sağolun.

Mersin, sizin de bahsettiğiniz gibi yaz aylarında çekilmez olabiliyor. Bunun en büyük sebebi, nem oranının çok fazla olması maalesef. Yaylalık evi olanlar yaylaya çıkar, yazlığı olanlar yazlığa kaçar, bunların hiçbirine sahip olmayanlar da klimaları açıp evde serinler genelde.

Mersin'in nezih denebilecek semtlerinde vakit geçirmişsiniz. Zaten Pozcu'dan batıya doğru uzanan sahil kısmı çok güzeldir. (Pozcu - Soli arası) Şehir merkezine doğru ilerledikçe maalesef durum tam tersi. Çarpık kentleşme, aşırı göç kaynaklı kalabalık ve trafik insanı bunaltıyor gerçekten. Mecbur kalmadıkça şehir merkezine uğramıyorum. Gidecek olursam da toplu taşıma tercih ediyorum.

Yolunuz düşerse misafir etmek isterim hocam. Her türlü yemeği, tatlıyı ve içeceği yerinde tadabiliriz. Yediklerimizi yakmak için de üzerine, sahilde uzun bir yürüyüş yapabiliriz. Mümkünse baharda veya yaz sonu uğrayın ama. Yoksa erir biteriz sıcakta. Geldiğim günün diye başlayan iltifat dolu sözler edebilirsiniz.

 

[İlteriş Yılmaz]

İşin güzel yanı da bu ya. Acıyı yiyorsun ve acı ağzında. Miden de yanma felan olmuyor.
Daha da olmadı acısız söyleriz sana

Tamam, mideyi yakmıyorsa ağzı yaksın. Sorun yok.

Beğenmenize sevindim hocam. Rica ederim, sağolun.

Mersin, sizin de bahsettiğiniz gibi yaz aylarında çekilmez olabiliyor. Bunun en büyük sebebi, nem oranının çok fazla olması maalesef. Yaylalık evi olanlar yaylaya çıkar, yazlığı olanlar yazlığa kaçar, bunların hiçbirine sahip olmayanlar da klimaları açıp evde serinler genelde.

Mersin'in nezih denebilecek semtlerinde vakit geçirmişsiniz. Zaten Pozcu'dan batıya doğru uzanan sahil kısmı çok güzeldir. (Pozcu - Soli arası) Şehir merkezine doğru ilerledikçe maalesef durum tam tersi. Çarpık kentleşme, aşırı göç kaynaklı kalabalık ve trafik insanı bunaltıyor gerçekten. Mecbur kalmadıkça şehir merkezine uğramıyorum. Gidecek olursam da toplu taşıma tercih ediyorum.

Yolunuz düşerse misafir etmek isterim hocam. Her türlü yemeği, tatlıyı ve içeceği yerinde tadabiliriz. Yediklerimizi yakmak için de üzerine, sahilde uzun bir yürüyüş yapabiliriz. Mümkünse baharda veya yaz sonu uğrayın ama. Yoksa erir biteriz sıcakta. Geldiğim günün diye başlayan iltifat dolu sözler edebilirsiniz.

İşte o yaylalar Pozantı, Mut tarafına doğru olursa olabiliyor ancak. Yoksa biraz dağa doğru çıkayım desek bile pek çözüm olmuyor. Birkaç defa kıyafet değiştirmek gerekebiliyor.

Evet, nispeten nezih yerler oralar. Farklı bölgelerine de gittim tabi ama en çok zaman geçirdiğim yerler oralardı. Forum tarafına da sıkça geçerdik.

İnşallah nasip olursa haberleşelim elbette. Güzel bir gezi olacağına eminim. Yaz ortasında gelmeyeceğime eminim.

 

[M.Faraday]

İşte o yaylalar Pozantı, Mut tarafına doğru olursa olabiliyor ancak. Yoksa biraz dağa doğru çıkayım desek bile pek çözüm olmuyor. Birkaç defa kıyafet değiştirmek gerekebiliyor.

Evet, nispeten nezih yerler oralar. Farklı bölgelerine de gittim tabi ama en çok zaman geçirdiğim yerler oralardı. Forum tarafına da sıkça geçerdik.

İnşallah nasip olursa haberleşelim elbette. Güzel bir gezi olacağına eminim. Yaz ortasında gelmeyeceğime eminim.

Fındıkpınarı, Gözne, Arslanköy tarafları da olabilir hocam. Biraz rampa çıkmak gerekiyor ama çekilen zahmete kesinlikle değer.

Forum tarafının da eski cazibesi pek kalmadı bence. Mezitli tarafı bayağı gelişti çünkü. Sahil boyunca açılan restoranların ve kafelerin de etkisi büyük. Sahilde de belediyeye ait mekanlar var şimdi. Yoğunluk Mezitli tarafına kaydı diyebilirim bu yüzden.

İstediğiniz zaman buyurun gelin hocam, her zaman beklerim. Haber vermeniz yeterli.

 

[İlteriş Yılmaz]

Fındıkpınarı, Gözne, Arslanköy tarafları da olabilir hocam. Biraz rampa çıkmak gerekiyor ama çekilen zahmete kesinlikle değer.

Forum tarafının da eski cazibesi pek kalmadı bence. Mezitli tarafı bayağı gelişti çünkü. Sahil boyunca açılan restoranların ve kafelerin de etkisi büyük. Sahilde de belediyeye ait mekanlar var şimdi. Yoğunluk Mezitli tarafına kaydı diyebilirim bu yüzden.

İstediğiniz zaman buyurun gelin hocam, her zaman beklerim. Haber vermeniz yeterli.

Oralar geliştikten sonra sahil kenarı varken Forum'da insanların alışveriş dışında ne işi olsun zaten. Mağazaların teker teker o bölgelere de açılmasıyla alışveriş kısmı da zayıflar haliyle.

Teşekkür ederim, olursa haber vereceğim mutlaka.

 

[Murkit]

Harika bir liste olmuş, ellerinize sağlık. Bence çok faydalı bir seri olur. Bu şekilde devamı gelirse ben de İzmir'e gittiğimde bunlara bakarım, diğer üyeler ya da üye olmayanlar da faydalanır.

Teşekkür ederim. Gittiğim mekanların adlarına çok bakmıyorum veya unutuyorum. Dışarda da öyle kolay kolay yemek yemem, seçiciyimdir. Mesela Kemeraltı'da bir balıkçım var adını unuttum yazamadım. Urla'da bir yerden kiremitte tavuk yedim, yanımdakiler dahil herkesin ağzı açık kalmıştı, adını hatırlamıyorum. Gibi gibi.. Tadilat işi bitince daha çok kafa yorarım bu listeye. Bence artık ucuz içecek ve yiyecek mekanları daha çok işimize yarar bu ülkede.

 

[İlteriş Yılmaz]

Teşekkür ederim. Gittiğim mekanların adlarına çok bakmıyorum veya unutuyorum. Dışarda da öyle kolay kolay yemek yemem, seçiciyimdir. Mesela Kemeraltı'da bir balıkçım var adını unuttum yazamadım. Urla'da bir yerden kiremitte tavuk yedim, yanımdakiler dahil herkesin ağzı açık kalmıştı, adını hatırlamıyorum. Gibi gibi.. Tadilat işi bitince daha çok kafa yorarım bu listeye. Bence artık ucuz içecek ve yiyecek mekanları daha çok işimize yarar bu ülkede.

Ağzının tadını bilen insanların yeri ayrı. Zevkli insanlar vesselam.
Kolay gelsin, güncel listeyi merakla bekliyoruz o halde.

Ucuz ama iyi hizmet ve ürün satan mekanlar önem kazanıyor mecburen, haklısınız. Onları da ayrıca gözetmek lazım.

 

[osmanke]

ŞEFLE YE! İstanbul Yemek Rotası: Fatih - Kadıköy - Beyoğlu Turu [2023]​

Bu içeriği görüntülemek için üçüncü taraf çerezlerini ayarlamak üzere izninize ihtiyacımız olacak.
Daha ayrıntılı bilgi için çerezler sayfamıza bakın.

Üçüncü taraf tanımlama bilgilerini kabul et

İstanbul'un tarihi sokak lezzetleri | "En kral restoranda yok"​

Bu içeriği görüntülemek için üçüncü taraf çerezlerini ayarlamak üzere izninize ihtiyacımız olacak.
Daha ayrıntılı bilgi için çerezler sayfamıza bakın.

Üçüncü taraf tanımlama bilgilerini kabul et

İstanbul'da gezilecek 35 yer | Videoyu izlemeden İstanbul'u gezmeyin!​

Bu içeriği görüntülemek için üçüncü taraf çerezlerini ayarlamak üzere izninize ihtiyacımız olacak.
Daha ayrıntılı bilgi için çerezler sayfamıza bakın.

Üçüncü taraf tanımlama bilgilerini kabul et

Bu içeriği görüntülemek için üçüncü taraf çerezlerini ayarlamak üzere izninize ihtiyacımız olacak.
Daha ayrıntılı bilgi için çerezler sayfamıza bakın.

Üçüncü taraf tanımlama bilgilerini kabul et

Bu içeriği görüntülemek için üçüncü taraf çerezlerini ayarlamak üzere izninize ihtiyacımız olacak.
Daha ayrıntılı bilgi için çerezler sayfamıza bakın.

Üçüncü taraf tanımlama bilgilerini kabul et

İstanbulu gez,gez bitmez hergün yeni bir yer yeni bir lezzet bulursunuz sevgiler selamlar.

 

[E.E. Technician]

• İzmir/karabağlar: Dönerci Kenan Opsar (turkiye genelinde en iyilerin icinde kesinlikle)
• İzmir/üçyol: Son urfalinin yeri (acili lahmacun arasi adana veya urfa koyup sariyorsun. Birden basin donuyor )
• İzmir/çiğli: Söğüşçü Apo (soguk söğüşte tavsiyem ve tercihimdir)
• İzmir/çiğli: Dönerci Ali (yillarin donercisidir, lezzetli oluşu yillar icinde hic degismedi karsiyaka-cigli bolgesindeki donerci tavsiyemdir)
• İzmir/alsancak: Çelebi izmir bombası
• İzmir/Karsiyaka: Evim pastanesi- torpil (gercek izmirliler bomba degil torpil yer sakasi bir yana eski bir tatlidir, milfoy ici pastaci kremasi ustu pudra sekeri kapli)
• İzmir/kemeraltı: kavurmacı enişte (3 parca bol serbetli kavurma insani baska diyarlara goturuyor)
• İzmir/kemeraltı: Kuyum pide (kiymali yumurtali pide sonrasi kapi onunde bir esnaf cayi ile lezzet tamamlanir)
• İzmir/kemeraltı: kumrucu apo (sucuklu kars kasarli kumru isterseniz tercihiniz apo dayı olmali)
• İzmir/alsancak: Zeynel Ergin gevrek firini (izmir tulum-domat’lı kumru isterseniz tavsiyemdir. Sıcak cikan kumru ekmegindeki nohut mayasi kokusu burna geliyor)
• İzmir/forum bornova onunde midyeci metin usta var doblo arkasinda satiyor midyesi on numaradir.
• İzmir/bayrakli: Suat usta - kebapları özenilerek yapilan guzel kebaplardır -slogani da seydir; suat usta gel bence, tek eksigi var hergun taze
• İzmir/urla-yeni foça: Genç balık pişiricisi - lezzetli fiyatlari makul butik bir balikcidir. Tavsiye ederim. Mezeleri de son derce lezzetlidir.
• Kokorecte asım usta tercihimdir. Birde cevreyolu ornekkoy koprusu altinfa bir seyyar kokorecci kesfettik. O abimizin de kokoreci guzeldi.
• İzmir/alsancak: dostlar firini- boyoz. Hem lezzetli hem cesitliligi boldur. Bir de iki cesmelik tarafinda yine izmir’in ilk boyozcularindan eski bir yer vardı ismini unuttum onun da boyozu efsanedir.
• İzmir/çiğli/karsiyaka-nergis: Burek Boşnak Borekcisi. (Evimde yapilan gibi istiyorum diyenler icin tavsiye ederim. Ben kiymali olani tercih ediyorum genelde, sanki evde yeteri kadar yapilmiyormus gibi. )
• İzmir/kemeraltı: Tursucu tahsin (onunden gecerken bir acili tursu suyunu mutlaka icerim)

 

[Murkit]

Ağzının tadını bilen insanların yeri ayrı. Zevkli insanlar vesselam.
Kolay gelsin, güncel listeyi merakla bekliyoruz o halde.

Ucuz ama iyi hizmet ve ürün satan mekanlar önem kazanıyor mecburen, haklısınız. Onları da ayrıca gözetmek lazım.

Ağız tadı ve o tatların tavsiye ettiklerin kişiler ile uyuşması çok önemli. Ben mesela acılı severler ile anlaşamam. Baharat severler ile çok iyi anlaşırım. Şerbetli tatlılar çok cezbetmez ama sütlü ve şeker oranı daha düşük ürünler ile iyi anlaşırım.

 

[Murkit]

• İzmir/karabağlar: Dönerci Kenan Opsar (turkiye genelinde en iyilerin icinde kesinlikle)
• İzmir/üçyol: Son urfalinin yeri (acili lahmacun arasi adana veya urfa koyup sariyorsun. Birden basin donuyor )
• İzmir/çiğli: Söğüşçü Apo (soguk söğüşte tavsiyem ve tercihimdir)
• İzmir/çiğli: Dönerci Ali (yillarin donercisidir, lezzetli oluşu yillar icinde hic degismedi karsiyaka-cigli bolgesindeki donerci tavsiyemdir)
• İzmir/alsancak: Çelebi izmir bombası
• İzmir/Karsiyaka: Evim pastanesi- torpil (gercek izmirliler bomba degil torpil yer sakasi bir yana eski bir tatlidir, milfoy ici pastaci kremasi ustu pudra sekeri kapli)
• İzmir/kemeraltı: kavurmacı enişte (3 parca bol serbetli kavurma insani baska diyarlara goturuyor)
• İzmir/kemeraltı: Kuyum pide (kiymali yumurtali pide sonrasi kapi onunde bir esnaf cayi ile lezzet tamamlanir)
• İzmir/kemeraltı: kumrucu apo (sucuklu kars kasarli kumru isterseniz tercihiniz apo dayı olmali)
• İzmir/alsancak: Zeynel Ergin gevrek firini (izmir tulum-domat’lı kumru isterseniz tavsiyemdir. Sıcak cikan kumru ekmegindeki nohut mayasi kokusu burna geliyor)
• İzmir/forum bornova onunde midyeci metin usta var doblo arkasinda satiyor midyesi on numaradir.
• İzmir/bayrakli: Suat usta - kebapları özenilerek yapilan guzel kebaplardır -slogani da seydir; suat usta gel bence, tek eksigi var hergun taze
• İzmir/urla-yeni foça: Genç balık pişiricisi - lezzetli fiyatlari makul butik bir balikcidir. Tavsiye ederim. Mezeleri de son derce lezzetlidir.
• Kokorecte asım usta tercihimdir. Birde cevreyolu ornekkoy koprusu altinfa bir seyyar kokorecci kesfettik. O abimizin de kokoreci guzeldi.
• İzmir/alsancak: dostlar firini- boyoz. Hem lezzetli hem cesitliligi boldur. Bir de iki cesmelik tarafinda yine izmir’in ilk boyozcularindan eski bir yer vardı ismini unuttum onun da boyozu efsanedir.
• İzmir/çiğli/karsiyaka-nergis: Burek Boşnak Borekcisi. (Evimde yapilan gibi istiyorum diyenler icin tavsiye ederim. Ben kiymali olani tercih ediyorum genelde, sanki evde yeteri kadar yapilmiyormus gibi. )
• İzmir/kemeraltı: Tursucu tahsin (onunden gecerken bir acili tursu suyunu mutlaka icerim)

Geçen gün de muhabbeti geçti, Dostlar fırını boyozu öyle çok cezbedici değil bence.

 

[E.E. Technician]

Geçen gün de muhabbeti geçti, Dostlar fırını boyozu öyle çok cezbedici değil bence.

Aslında metinde de neden tavsiye ettiğimi ifade etmeye çalıştım, lezzetten ziyade çeşitlilik bakımından tavsiye ettim dostları naçizane. Ama sade boyoz için o ismini hatırlayamadığım ikiçeşmelik tarafında rampadaki yer çok daha iyidi ama bizim eve biraz uzak. Yakınlarda taşkent var onun boyozu da yol üstünden random alınabilecek yerlerden en iyisi bence çıtır vardı anadolu caddesinde nadir kalan odun ateşi fırınlardandı o fırının mis gibi odun ateşinin is kokusu boyoza işlerdi ama kapattılar dükkanı. Apartmanlaşma yüzünden de bizim buralarda pek odun ateşi fırın bulamıyoruz artık. Ama karşı taraftaysanız balçova'da balçova unlu mamüller ve karasalihoğulları vardı onlarında boyozu odun ateşi olduğu için güzeldi

 

[Murkit]

Aslında metinde de neden tavsiye ettiğimi ifade etmeye çalıştım, lezzetten ziyade çeşitlilik bakımından tavsiye ettim dostları naçizane. Ama sade boyoz için o ismini hatırlayamadığım ikiçeşmelik tarafında rampadaki yer çok daha iyidi ama bizim eve biraz uzak. Yakınlarda taşkent var onun boyozu da yol üstünden random alınabilecek yerlerden en iyisi bence çıtır vardı anadolu caddesinde nadir kalan odun ateşi fırınlardandı o fırının mis gibi odun ateşinin is kokusu boyoza işlerdi ama kapattılar dükkanı. Apartmanlaşma yüzünden de bizim buralarda pek odun ateşi fırın bulamıyoruz artık. Ama karşı taraftaysanız balçova'da balçova unlu mamüller ve karasalihoğulları vardı onlarında boyozu odun ateşi olduğu için güzeldi

Boyozu bir de Şirinyer, Kardeşler'den deneyin, fikrinizi merak ediyorum.

 

[E.E. Technician]

Boyozu bir de Şirinyer, Kardeşler'den deneyin, fikrinizi merak ediyorum.

Ya su buca tarafinda hic ahbap yok diye birturlu yolum dusmuyor. Halbuki cok lezzetli yerler varmis. İlk acildiginda harbiye kebap’ı biraz salas ama lezzeti guzel demislerdi. Yedim. Ama kebap konusunda son urfali kadar begenmedim. Cigerci faruk usta fena degildi. Baska da bi yere gidemedik orda. Vodina’da daha corba icemedik saatini denk getiremiyorum. Var var daha listemde bucada gitmem gereken yerler var da iste yolumuz dusmuyor. Kardesleri de ekledim listeme. Mutlaka denicem bu konu ilerlerse boyle sizi etiketleyip yorumunu mutlaka aktaricam

 

[celalibo]

antalyada yaşayan biri olarak yıllardır burada kebap vs. yiyorduk, yediğimizi sanıyormuşuz. geçen yıl bir iş için adana'ya yolum düştü. akşam yemeği için arkadaşlar bir kebapçıya götürdü. adını hatırlamıyorum ama yedikten sonra, biz yıllardır antalya'da uzun köfte yiyormuşuz dedim. adana'nın en kötü yeri bile bence antalya'dakilerden daha lezzetli gibi. sonra ordan bir türlü sevemediğim şırdan yemeğe götürdüler. yanlış hatırlamıyorsam 5 adet yedim.